红海参的家常做法 ,红海参的家常做法窍门

悦刻旗舰商城2025-06-10 11:55:59613

大家好,酸辣感谢邀请 ,白菜今天来为大家分享一下酸辣白菜的家大全家常做法大全的问题,以及和韩国酸辣白菜的常做菜家常做法大全的一些困惑  ,大家要是全韩还不太明白的话 ,也没有关系,国酸因为接下来将为大家分享,辣白希望可以帮助到大家,家常解决大家的做法问题 ,下面就开始吧!酸辣

本文目录

  1. 整棵酸辣白菜的白菜家常做法
  2. 酸辣白菜家常做法醋溜大白菜
  3. 临潼夜市酸辣白菜的做法

整棵酸辣白菜的家常做法

1.大白菜1棵 ,将大白菜一片片掰开,家大全洗净 ,常做菜控净水分。全韩

2.切成1.5~2厘米宽的国酸段儿 ,这个长短随个人喜欢,长了吃的时候再切一下也可以。

3.取大盆,装入切好的白菜片,加入适量的盐,适合个人的口味即可,不要太咸,腌制24小时。

4.备齐调味料,我把柠檬换成酸芒果 ,刚好家里有酸芒果,酸的不要不要的,也没有合适的吃法,用来腌制辣白菜再好不过了 。如果柠檬和酸芒果都没有 ,可以用白醋替代  。

5.水果去皮洗净 ,酸芒果只用了一半 。大蒜和姜去皮洗净。

6.大蒜做成蒜泥,先用夹蒜器夹碎 ,再入碗中用擀面杖捣碎 。

7.所有的水果切成小块,入料理机榨成果酱。

8.榨好的果酱加入适量的白糖拌匀,自己尝一下,也不要太甜,备好的蒜泥和姜末 。

9.将所有的调味料放在一起拌匀,加入味素 、鱼露搅拌均匀  ,根据自己的口味加入适量的辣椒面拌匀 ,辣椒面我只用了10g ,来自云南的辣椒面太辣了,北方人不能吃辣,辣椒面的用量就根据自己能承受的口味调整。

10.搅拌均匀。

11.腌制24小时的白菜会出来一些水 ,可以去掉盐水 ,如果调味料干粉用的多 ,也可以不去掉盐水,因为调味料也需要一些水分,我去掉了一半 ,视情况而定,最后加入搅拌均匀的调料。

12.用筷子轻轻的拌匀即可,此时就可以吃了,再腌制1天效果更好。用消过毒的玻璃容器或者坛子装起来密封,放入冰箱冷藏保存 。

13.一棵白菜 ,腌制后装了满满的一盒还剩这一碗 ,足够吃一两周了

酸辣白菜家常做法醋溜大白菜

材料

大白菜300克,姜 、醋  、干红辣椒各适量

做法

1.大白菜洗净,从中一分为二,去除外部没有水分的老叶子 。

2.取白菜下部的菜帮子 ,用刀切成斜片。生姜洗净切丝 。干辣椒洗净去籽,切段。

3.锅中放油 ,开大火烧热,放入姜丝  、干辣椒 ,爆香 。

4.放入白菜片 ,加入适量醋,快速翻炒 。

5.炒上2分钟左右,加入盐和适量味精,再略翻炒一下即可出锅 。

临潼夜市酸辣白菜的做法

一.准备好需要的材料 ,比如说:辣椒、花椒  、白菜……

二.将大白菜清洗干净,可以带白菜叶子,也可以不带白菜叶子,今天我们做的不带叶子哦!

三.按照自己喜欢的白菜形状切 ,可以使细条形状,也可以是扁平状(因人而异) ,切好要准备的白菜。

四.将辣椒  、姜 、花椒都切好放在盘子里面,准备等下用。

五.将食用油倒入锅里 ,放入辣椒,会感觉一股香气扑鼻哦。

六.然后放入辣椒和姜,翻炒一下即可 。

七.放入白菜炒3分钟左右,然后等下再放入调料 。

八.加入食用盐 、醋 。最后快熟的时候,放入味精 ,再翻炒一下即可

关于酸辣白菜的家常做法大全 ,韩国酸辣白菜的家常做法大全的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。

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